Centro Visitatori Valpelline Cooperativa Fontine - Valpelline, AO

Centro Visitatori Valpelline Cooperativa Fontine

Ubicado en la hermosa localidad de Frazione Frissoniere, Frazione Fossaz Dessus, Valpelline AO, Italia, el Centro Visitatori Valpelline Cooperativa Fontine es un lugar ideal para descubrir y aprender sobre el mundo del queso Fontina y la riqueza cultural de la región de Valle d'Aosta. Este centro de visitantes, que forma parte de la cooperativa Fontine, ofrece una experiencia inolvidable combinando la visita a un museo etnográfico y una exposición de productos locales, con el sabor de sus deliciosos quesos.

El centro cuenta con una amplia oferta de servicios y atracciones, incluyendo un museo etnográfico que ofrece una visión fascinante de la vida cotidiana en la región, así como una exposición dedicada a la producción de queso y sus diferentes etapas. También es posible visitar la antigua mina de cobre, un recorrido que ofrece una perspectiva única sobre la historia industrial de la zona. Además, el centro alberga un pequeño supermercado donde se pueden probar y comprar diversos tipos de quesos y productos locales.

Especialidades y servicios

• Negozio di formaggi: Tienda de quesos donde se pueden degustar y comprar diferentes variedades de Fontina y otros productos locales.
• Caseificio: Fábrica de queso donde se explica el proceso de producción y se pueden ver las diversas etapas de elaboración.
• Museo etnografico: Museo que muestra la vida cotidiana en la región de Valle d'Aosta, con exposiciones y objetos que narran su historia y cultura.
• Centro visite: Espacio educativo que ofrece visitas guiadas y actividades para aprender sobre la producción de queso y la vida en la zona.

Información adicional

• Consegna a domicilio: Servicio de entrega a domicilio para aquellos que deseen probar los productos locales en su propia casa.
• Ingresso accessibile in sedia a rotelle: El centro es accesible para personas con movilidad reducida, incluyendo sillas de ruedas.
• Parcheggio accessibile in sedia a rotelle: Dispone de aparcamiento accesible para vehículos con placas de discapacidad.
• Visita veloce: Opcionalmente, se puede optar por una visita más corta si no se tiene tiempo para la experiencia completa.
• Carte di credito, Carte di debito, Pagamento mobile NFC: Aceptan diversos medios de pago, incluyendo tarjetas de crédito, débito y pago móvil NFC.

Opiniones y calificación

El Centro Visitatori Valpelline Cooperativa Fontine ha recibido una calificación promedio de 4.5/5 basada en 353 revisiones en Google My Business. Los visitantes elogian la acogida cálida, el interés y la variedad de la experiencia. Se destaca especialmente el gusto de los quesos y la oportunidad de visitar la antigua mina de cobre, así como la hospitalidad y la amabilidad de los anfitriones. Muchos recomiendan vivamente la experiencia y consideran que merece la pena el precio.

👍 Recensioni di Centro Visitatori Valpelline Cooperativa Fontine

Alessandro B.

5/5

Buonissima l'accoglienza, esperienza interessante per conoscere meglio i prodotti di questi luoghi incontaminati. La signora è stata molto ospitale e gentile. Il gusto dei formaggi parla da solo e alla fine della visita merita l'acquisto del prodotto. Ottima esperienza. Consiglio vivamente di viverla. Grazie

Daniela S.

5/5

Interessante e molto affascinante nel percorso all'interno della antica miniera di rame

Matteo C.

5/5

Di passaggio da Aosta organizziamo al volo una visita al centro. La signora che ci ha fatto da guida un vero portone, rendendo la visita divertente oltre che interessante. Per quanto riguarda i prodotti, beh...non hanno bisogno di presentazioni: la tappa allo spaccio è d'obbligo

Matteo N.

5/5

Una piacevole esperienza che permette di conoscere la filiera della Fontina Dop. Al costo di soli 5€ viene prima mostrata una proiezione di circa 30 minuti che spiega le fasi della produzione e della logistica, per poi accedere alle vecchie miniere ora utilizzate come deposito di stagionatura. Il tutto si conclude con un assaggio e la possibilità di acquistare direttamente al negozio a prezzo conveniente.
Per l'accesso alla miniera (durata circa 30 minuti) è consigliabile coprirsi in modo adeguato a causa della temperatura e del tasso di umidità.

Silvia G.

5/5

Bella visita, molto brava la signora che spiegava

eli L.

4/5

Molto interessante e caratteristico. Ottimo per acquistare Fontina.

vanni B.

5/5

Lo definirei un posto surreale. Una vecchia miniera di rame che si protrae per 7/800 metri e anche più, nella roccia della montagna, con all'interno 60.000 forme di fontina in stagionatura, tutte allineate con sapienza su appositi scaffali.
Siamo stati qui con mia moglie senza avere prenotato e la gentilezza e la disponibilità di chi ci ha accolto ci ha impressionati. Abbiamo visionato un filmato che spiega tutto sulla produzione della fontina, poi indossato il kit previsto dal protocollo, siamo stati accompagnati a visionare la miniera dalla stessa persona che ci ha accolti, la signora Anita.
Un posto magnifico, con un'umidità (voluta tale) che raggiunge quasi la saturazione, essendoci acqua che scorre e che viene sparsa sul pavimento dappertutto. Nella prima parte essendo un ambiente molto più largo e più alto, ci sono moltissimi scaffali tutti pieni di forme di fontina, al fondo si entra nella miniera vera e propria, dove le gallerie sono strette e ci sono ancora i binari dove passano tutt'ora i carrelli. Usciti da questo posto ci hanno offerto un assaggio, e noi abbiamo provveduto a comprare un bel po' della magnificenza che si trova in quelle gallerie.
Un'ultima parola la voglio spendere per il trattamento che abbiamo ricevuto dalla signora che ci ha accolti e poi fatto da guida all'interno... Grazie Anita!

Vale P.

5/5

Bella esperienza di visita in questa cooperativa, abbiamo visto dove vengono conservate le fontine e le varie differenze tra i formaggi.
Un ringraziamento ad Anita per la sua vivacità!